AJANKOHTAISTA
Lähiruokaviesti vahvalla
tuotantoalueella
24.8.2011
Lähiruokaviesti kulkee tänä päivänä halki vahvan elintarvikemaakunnan – Etelä-Pohjanmaan. Viestin vientiin osallistuu niin tuottajia kuin jalostajia ja erilaisten alaa vahvistavien muiden tahojen edustajia. Viestillä tavoitetaan lisäksi suuri joukko kuluttajia, jotka osallistuvat tai seuraavat lähiruokaviestin kulkua läpi Pohjanmaan.
Ilmajoki kuuluu Suomen vahvimpien ja elinvoimaisimpien elintarviketuotantopaikkakuntien joukkoon. Ilmajoki tunnetaan erityisesti sianlihantuotannosta. Mutta myös muut kotieläintuotannon suunnat ovat täällä hyvin edustettuina. Maidon ja naudanlihantuotanto tapahtuu täällä keskimääräistä suuremmissa yksiköissä. Vahvan kotieläintuotannon perustana on vahva kasvinviljely. Sen lopputuotanto jalostuu kotieläinyksiköissä ja myös muissa jalostuslaitoksissa. Tunnetuin niistä on Altian Koskenkorvan tehdas, jossa viljaa jalostetaan etanoliksi ja sivutuotteena saadaan rehua.
Ilmajoella on myös yksi tämän maakunnan suurimmista maidonjalostuslaitoksista, jossa alueen maito jalostuu monipuolisiksi jalosteiksi, joita on saatavilla maakunnan kaupoista. Myös luomutiloja on useita. Yksi niistä – Ilmajoen makkaramestarit palkittiin vuonna 2008 vuoden luomutilaksi. Nämä ovat molemmat hyviä esimerkkejä lähiruoan jatkojalostuslaitoksista.
Lähiruokaviestin tulee saavuttaa nyt myös maan hallitus. Valtiovarainministeriön budjettiesitys tulee toteutuessaan vaarantamaan viljelijöiden taloudellisen aseman lopullisesti ja samalla se vaarantaa Suomen EU-tavoitteet jatkossa. Maatalouden kannattavuus on jo nyt niin tiukalla, ettei se tule kestämään esitetynlaisia leikkauksia. VM:n olisi tullut paremmin kuunnella Maa- ja metsätalousministeriötä esitystä laatiessaan. VM esittää nyt noin 100 miljoonan euron leikkauksia maatalousministeriön pääluokkaan. Suurimmat leikkaukset kohdistuisivat kansalliseen tukeen, luonnonhaittakorvaukseen ja luopumistukiin.
Leikkausten lisäksi maatalouteen kohdistettaisiin lisäkustannuksia noin 20 miljoonan edestä. Se tapahtuisi pienentämällä maatalouden energiaveron palautusta.
Kannattava maatalous on
lähiruoankin perusta. Sitä viestiä tulee viedä viestissä eteenpäin aina
Helsinkiin asti. Pääkaupunkiseudun kuluttajat on informoitava kuluvan viikon
perjantain tapahtumassa Helsingin keskustassa. Hyvää matkaa tärkeän viestin
eteenpäin viemisessä.
